TRAITEUR ITALIEN
MIRCO & VéRONIque serra
QUARTIER PARC DE SCEAUX
« Venite ad assaporare
il gusto della vera cucina italiana
nel cuore di Sceaux »

En créant Le Festin d’Italie
il y a 15 ans avec Véronique, j’ai souhaité vous
faire partager la générosité et la finesse de la cuisine italienne.
Nous vous invitons à découvrir le charme et les parfums d’une cuisine
authentique à travers des plats et des produits cuisinés
et sélectionnés avec passion.
Laissez-vous transporter par vos sens !
Vous serez chaleureusement accueillis dans notre boutique
de la rue piétonne de Sceaux.

INSALATA TOSCANA
Salade de pâtes froides aux saveurs méditerranéennes
composée d'artichauts, d'olives, de speck, de pignons,
de tomates séchées et de roquette.
MOZZARELLA
Arrivage en direct d'Italie, artisanale, naturelle et sans
conservateur, cette Mozzarelle doit étre immergée avec son
sachet dans de l'eau tiède avant d'étre dégustée avec des
tomates fraiches, de l'huile d'olive et du basilic. Retrouvez
le goût de la vraie Mozzarella italienne de bufflonne.
PARMIGIANO
Notre parmesan a 24 mois d'affinage et possède la dénomination
de Parmigiano Reggiano. Nous recevons des meules importées
en direct d'Italie fabriquées de façon artisanale. Les meules
sont ensuite coupées en morceaux et mises sous vide par nos soins.
PIADINA
Originaire d’Emilie - Romagne, ce délicieux sandwich
à l’italienne est une de nos redoutables spécialités,
composé de farine et d'eau il est ici garni de Roquette,
Tomates semi-séchées, Mozzarella et Speck.
CALZONE
Le fameux Mini Calzone !
Farci au Jambon blanc, Mozzarella
et sauce Tomate.
PIZZA
Ne repartez pas de notre boutique sans
avoir goûté à mes savoureuses Pizze,
aussi fines que croustillantes.
POLPETTE
Tendres boulettes de viande à la sauce
farcies de mozzarella et de parmesan.
SFOGLIATA DI BUFALA
Laissez-vous tenter par cette feuille de
Mozzarelle de Bufflonne garnie de salade,
jambon de Parme, tomates, olives et basilic.
SBRICIOLONA
Originaire de Mantova, ce délicieux gâteau
à base de ricotta et de chocolat est ici revisité
par Mirco pour la bonheur des plus gourmands.

La Carte

Composez votre plateau selon vos goûts et vos envies

Poivrons grillés, aubergines grillées, artichauts, tomates semi séchées, caviar de pachini, petits poulpes grillés, salade de la mer, anchois marinés, piments farcis au thon, champignons, tomates séchées, olives, oignons au vinaigre balsamique, rouleaux de speck etc...*
*confection de plateaux adaptéS à vos désirs et votre budget

Assortiment de Charcuterie Italienne

Parme, St Daniel, bresaola, speck, COPPA, pancetta, rostello, jambon blanc...*
*confection de plateaux adaptéS à vos désirs et votre budget

Farandole de Fromages Italiens

Parmigiano, gorgonzola, pecorino, fontina, provolone, taleggio...*
*confection de plateaux adaptéS à vos désirs et votre budget

MARGUERITE
Jambon blanc, champignons
Roquette, jambon de Parme
4 Fromages
Artichauts, champignons, olives
Anchois, olives
Thon, tomate, olives
Saucisses piquantes, olives, poivrons, oignons
Rustica

farcie au jambon blanc et mozzarella

Rustica végétarienne

farcie aux blettes et noix

Mini calzone

Farci au Jambon blanc, Mozzarella et sauce Tomate

BEIGNETS DE COURGETTES
Frittata

omelette farcie aux courgettes, oignons et tomates cerise

Arancini di Riso.

boules de risotto panées farcies à la viande hachée de bœuf, petit-pois et mozzarelle ou 4 fromages ou encore mozzarella aubergines

Piadina

galette de pain à base de farine et d’eau farcie de roquette, tomates semi-séchées et mozzarelles

Chausson d’aubergine

Tranches d’Aubergines panées farcies de Mortadelle, sauce Tomate et Pecorino


Tourte aux aubergines

aubergines, jambon blanc, mozzarella, sauce tomate

Tourte aux tomates fraîches

thon, tomates fraîches, moutarde et oignons

Tourte au saumon

épinards, saumon et ricotta

Tourte aux épinards

tourte farcie aux épinards, ricotta et carottes

Tourte au thon

ricotta, olives, pesto et thon

Tourte paysanne

filet de dinde, courgettes, champignons, mozzarelle et curry

Lasagne bolognaise
Lasagne aux cèpes et volaille
Lasagne aux épinards

épinards, ricotta et champignons de Paris

Lasagne au gorgonzola

gorgonzola et jambon blanc

Lasagne végétarienne

aubergines, poivrons, courgettes

Lasagne au saumon
Lasagne roquette bresaola

roquette, bresaola, tomates cerise, mozzarella

Lasagne aux 2 pestos

jambon blanc, tomates, pesto de roquette, tomates séchées et pousses d’épinards

Cannelloni di carne

viande de bœuf et sauce napolitaine

Cannelloni au gorgonzola
Sfogliata di Bufala

feuille de mozzarelle de Bufflonne garnie de salade, jambon de parme, tomates, olives et basilic

Carpaccio de bresaola

sur son lit de roquette

Insalata di rucola

roquettes, tomates semi séchées, artichauts, olives noires et mozzarella

Insalata di ceci

salade de pois chiches aux olives, tomates, oignons et câpres

Salade d’haricots verts
Salade de pâtes à la Toscane

salade de pâtes froides aux artichauts, olives, speck, tomates séchées, roquette et pignons de pin

Salade de Fusilli tricolore

pâtes tricolores, tomates, olives et mozzarelles

Rouleaux d’aubergines

aubergines grillées, farcies de ricotta et jambon blanc

Citrons farcis

à la mousse de thon et pommes de terre

Penne all’arrabbiata

légèrement pimentées

Rotolo TONNATO

rouleau de pâte farcie aux épinards et au thon

Rouleaux d’épinards

pâte à base d’épinards, farcie à la ricotta, aux épinards et aux champigons

Conchiglioni aux épinards

pâte farcie aux épinards et à la ricotta

Fagottini alla crema

pâtes farcies au jambon cru, crème et jambon cuit

Pasta al tonno

sauce tomate, thon et olives noires

Pasta alla carbonara
Pasta all’amatriciana

sauce tomate, petits lardons, olives et câpres

Pasta al pesto

sauce à base de basilic, pignons de pin, ail, huile d'olive et parmesan

Pasta boscaiola

champignons, petits pois et jambon blanc

Pasta funghi porcini e tartufo

viande de veau, cèpes et crème de truffe

POLPETTE

boulettes de viande farcies de mozzarella, cuisinées en sauce

Escalope de veau alla pizzaiola
Aubergines farcies à la viande de veau
Poivrons farcis à la viande de veau
Escalopes milanaises
Osso buco
Patate e salsicce
Gnocchi e salsicce
Involtini di carne o saltimbocca

rouleau d’escalope de veau au jambon blanc et mozzarella

Spezzatino

petits morceaux de viande de veau aux petits légumes cuisinés en sauce

ChampignonS de Paris farcis à la viande
Courgettes farciEs à la viande
Vitello tonnato

noix de veau finement tranchée accompagnée d’une sauce au thon

PEPERONATA CALABRAISE

poivrons rouges, jaunes, verts, sauce tomates et aubergines

Risotto

au choix : cèpes, épinards, truffe, gambas ou courgettes

Haricots plats en sauce
Petits pois au jambon
Minestrone

soupe de légumes aux lardons

Lenticchie

lentilles

Gnocchi alla romana

gnocchi à base de semoule

POLENTA
Melanzane alla parmigiana

gratin d’aubergines au parmesan

Tiramisu petit / grand
Panna cotta

accompagnée au choix d'un coulis à l'amarena / au chocolat / au caramel

Cannoli siciliani

composé d'un biscuit roulé farci de crème sucrée à base de ricotta

Zuppa inglese

génoise meringuée, crème pâtissière, écorses d’orange et pépites de chocolat

Mini baba au Rhum / au limoncello
Aragostini

petit feuilleté à la crème de gianduja ou crème pâtissière vanille

Amaretti

macarons italiens à base d'amandes

Torta della Nonna

tarte sablée fourrée de crème au citron

Sbriciolona

gâteau à la ricotta, au chocolat et au rhum

Vous trouverez aussi dans notre boutique :

Des gressins, risotto et liqueurs italiennes, Des pâtes fraîches, Des huiles d’Olive de qualité, Des vinaigres balsamiques, Des pâtes et des sauces rustichella d'abruzzo ET cipriani AINSI QUE de nombreux autres produits de la marque Di Poli, Flamigni...

L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.

01 46 83 09 59

39 rue houdan 92330 sceaux
Ouvert du mardi au vendredi
de 8h30 à 13h30 et de 15h30 à 19h30
le samedi de 8h à 19h30
et le dimanche de 8h30 à 13h

POUR TOUTE COMMANDE MERCI DE NOUS PREVENIR
PAR TELEPHONE 72 HEURES A L’AVANCE